中 華 傳 統 五 禮 (五) —— 嘉 禮

《周禮·春官·大宗伯》記載：「以嘉禮親萬民。」嘉禮為古代禮儀中內容最豐富的部分，上至王位承襲，下至鄉飲酒禮，婚冠、賀慶等無所不包，其最主要的內容有飲食之禮，婚冠之禮，賓射之禮，饗燕（xiǎng）之禮，脤膰之禮，賀慶之禮，即位改元禮等。

關於嘉禮，鄭注云：「嘉，善也，所以因人心所善者而為之制。」嘉禮旨在規范秩序與導正人心。《周禮》中嘉禮的幾項內容，後代也有不少變化。這里從饗燕、飲食、冠、射、鄉飲酒、養老優老、帝王慶賀等七個方面略加介紹。

一、饗燕飲食之禮

1.饗燕禮

《周禮·春官·大宗伯》云：「以饗燕之禮，親四方之賓客。」上古時，饗、燕是有區別的。饗禮在太廟舉行，烹太牢（祭祀時使用的祭品）以飲賓客，但并不真吃真喝，有一定之規，重點在禮儀往來而不在飲食。燕禮在寢宮舉行，亦有一定之規，燕，通「宴」，為吃喝之宴。

2.飲食之禮

《周禮·春官·大宗伯》云：「以飲食之禮，親宗族兄弟。」這里說的「飲食」也是宴飲，通常專指宗族之內的「宴飫（yù）」，而不是日常家居的飲食。宗族兄弟合族宴飲，大抵有兩種，一種逢祭而宴，一種以時而宴。

二、冠禮、笄（jī）禮

冠禮

冠禮是成人禮，是給跨入成年人行列的男子加冠的禮儀。在氏族社會，男女青年發育成熟時要參加一種「成丁禮」，這樣才能成為自己部落的正式成員，享受應有的權利和履行應盡的義務。冠禮應當是從這種「成丁禮」演變而來。《禮記·冠義》說，冠禮是「成人之道也」，「將責成人禮焉也」，要按照「為人子，為人弟，為人臣，為人少者」四個方面的禮的規范加以約束，使之成為具有「孝、悌、忠、順」完美品德的人。故古人重冠禮，行之於宗廟，告於先祖，民族之新生命，已由幼苗而長成，負擔繼往開來之責任。

笄禮

男子二十而冠，女子十五而笄。女子在15歲許嫁之時舉行笄禮，結發加笄。結發是將頭發梳成發髻，盤在頭頂，以區別童年時代的發式。梁代賀瑒說，笄禮由主婦為笄者結發著笄，由女賓以醴酒禮之。女子到了20歲，雖然還未許嫁，這時也要舉行笄禮，表示今後要以成人相待。

《宋史·禮志》記載，公主舉行笄禮後，聆聽訓辭：「事親以孝，接下以慈；和柔正順，恭儉謙儀；不溢不驕，毋詖（bì，偏頗，邪僻）毋欺；古訓是式，爾其守之」。然後，笄者再接受皇后、妃嬪的祝賀。

笄禮至明代即廢而不用。民間女子婚嫁時將頭發挽束成髻，用簪子固定，與婚前發式明顯不同。這也算保留了些許笄禮遺風。

三、射 禮

射禮有四種。一是大射，即天子、諸侯祭祀前選擇參加祭祀人而舉行的射禮；二是賓射，即諸侯朝見天子或諸侯相會時舉行的射禮；三是燕射，即平時燕息之日舉行的射禮；四是鄉射，是地方官為薦賢舉士而舉行的射禮。射禮前後，常有燕飲，鄉射禮也常與鄉飲酒禮同時舉行。大射前燕飲依燕禮，納賓、獻賓、酬酢及奏樂歌唱娛賓，宴畢而後射。

投壺之禮

與射禮相仿的還有投壺之禮。有人推測投壺乃是射禮的變異，或者由於庭院不夠寬闊，不足以張侯置鵠；或者由於賓客眾多，不足以備官比耦，因而以投壺代替彎弓，投壺，以箭矢投入壺中為勝。以樂嘉賓，以習禮儀。

四、鄉飲酒禮

鄉飲酒禮是敬賢尊老之禮。《周禮·地官·鄉大夫》說：「三年則大比，考其德行道藝而興賢者能者，鄉老及鄉大夫，帥其吏與其眾寡，以禮禮賓之。」鄭玄歸納鄉飲酒禮的意義有四項：一是選拔賢能；二是敬老尊長；三是鄉射，即州長習射飲酒；四是卿大夫款待國中賢者。（《儀禮·鄉飲酒禮》孔疏）鄉飲酒是基層行政管理工作的一項重要內容。

五、養老、優老之禮

我國有養老、優老的傳統，古禮中對此有詳細規定。《禮記·王制》云：「五十養於鄉，六十養於國，七十養於學，達於諸侯，八十拜君命，一坐再至……九十使人受。」這雖是儒家的理想制度，但對歷代都有很大影響。

優老是指對老年人的優待政策，往往由國家頒布律令加以施行。如在田役方面，規定80歲以上的老人，家庭中可免除一名男丁的田役；90歲以上的老人，全家免除田役。在道路交通方面，規定車輛、行人見到老人要主動讓路躲避。在刑律方面，規定70以上不得為奴，80、90雖然有罪，亦不加刑。北魏時，還有為高年老人授名譽官職的辦法，也表示了一種恭敬之意。禮經的這些主張，對後世的優老制度具有一定的指導意義。 金代天德三年（1151年），沂州一名男子犯罪應處以死刑，但家中老母有病而別無侍奉之人，海陵王特準免予一死，命在家奉養老母。這是「獨子留養」制度之始，後來定為法令，歷代多沿用其例。

康熙時又規定，給百歲老人「昇平人瑞」匾額，賜銀建牌坊；節婦百歲給「貞壽之門」匾額，也賜銀建牌坊。歷代養老、優老的法令和規定，體現了社會文明與進步的一個方面。

六、帝王慶賀之禮

1.帝王即位改元

《尚書》之《顧命》、《康誥》篇寫到周成王死後，康王告殯宮而即位的典儀，這是文獻中最早的關於帝王即位禮的記載。與即位相關的是「紀元」。

所謂「紀元」，就是「紀一君之終始」（清秦蕙田編《五禮通考》）。新君改元，自有肇興代終之義。第一年稱為元年。我國歴史有可靠元記載的是西周共和元年，相當於公元前841年。後代帝王在位期間改元，往往因為有某種祥瑞或災異，或者是為了紀念某一事件。

2.朝禮

朝禮是帝王與大臣上朝辦理政務之禮，主要涉及聽朝之場所，聽朝之時間，以及與聽朝相關的儀式。朝之所以稱為朝，因為通常都是在清晨入宮廷理事。《孟子·公孫丑》云：「朝將視朝。」《詩經·齊風·雞鳴》云：「雞既鳴矣，朝既盈矣。」古之君臣雞鳴天明之時入朝，而未明之時即已起身上路。群臣俟君王臨朝，拜揖行禮，王答禮，就位，然後聽事理政。事畢，退朝入路寢。群臣各自回到各自的治事之所。

3.朝賀之禮

常朝為治理國政而設，除此之外又有大朝，又有節日慶賀，禮儀規格皆高於常朝，故「朝賀之禮」另有一套禮規。

唐代元旦、冬至兩大朝會，合稱「正至」。元旦朝會，由皇太子獻壽，中書令奏諸州上表，黃門侍郎奏祥瑞，戶部尚書奏諸州貢獻，禮部尚書奏諸蕃國貢獻，百官上殿高呼萬歲。樂舞有「三大舞」，即七德舞、九功舞、上元舞。朝賀畢，皇帝宴饗群臣。

4.千秋萬壽節

帝王誕辰稱為「千秋節」或「萬壽節」，慶賀典禮始於唐玄宗。上古有祝壽之辭，但無慶賀生日之活動。如《詩經》「躋彼公堂，稱彼兕觥，萬壽無疆」（《豳風·七月》）；「虎拜稽首，天子萬年」（《大雅·江漢》）；燕飲祝酒，也多用上壽之辭。舉行紀念生日活動，始於隋高祖，其在生日時下詔，令海內為武元皇帝、元明皇后斷屠，以不準宰牲來紀念父母生育之恩。唐玄宗時，宰相率群臣上表稱賀，要求將玄宗生日定為「千秋節」，置酒張樂，大宴百僚。玄宗登花萼樓受賀，全國放假三天。晚唐諸帝過生日多邀集沙門、道士講論祈福，也沒有舉行朝賀之禮儀。

唐、宋時，每一皇帝誕辰往往各立節日名稱，如唐玄宗生日稱「千秋節」，又稱「天長節」；肅宗生日稱「天成地平節」；文宗生日稱「慶成節」；五代後唐莊宗生日稱「萬壽節」；明宗生日稱「應圣節」；宋真宗生日稱「承天節」；仁宗生日稱「乾元節」……元代則一般統稱「天壽節」或「圣誕節」；明、清稱「萬壽節」。

可列入「嘉禮」的典禮制度還有許多，如「尊親禮」，皇帝追尊已故的先祖父考，給他們加上種種尊號，或者給禪位的太上皇，給皇太后、太皇太后加上種種尊號、徽號；又如「巡狩禮」，帝王巡行天下，察吏治，觀民風等等。在古代禮書中，還有將「觀象授時」（天文歷法）、「體國經野」（地理）、「設官分職」（官制）以及學校、科舉、取士等列入「嘉禮」的，茲不贅述。

禮者，履也、體也。實踐謂之履，即人生行為之法則，立本謂之體，即民族、國家、社會、家族等人群之秩序。時至今日，由於各種原因，丟失了很多可以承載中華民族人文品格和精神氣度的傳統。「儀禮」就是其中之一。「禮」是中華傳統文化的核心要素，是一種寓教於「美」的文明教化方式，有著民族特有的人文傳統。禮樂文化強調秩序與和諧，故而回歸民族文化傳統，無疑將增添我中華民族屹立風雨的底氣，給浮躁庸俗文化有泛濫趨勢的當今，注入一股雅正的新風。

誠然，如今時代不同，對古人追求的「禮義」不需要完全生搬硬套，然而按照「禮」的內涵，恭敬而恰如其分地發揚，對中華傳統文化而言便是一種可貴的傳承，衷心希望中華優秀傳統禮儀，能得到更多的關注和發揚，國家昌盛繁榮，民風淳樸溫良。

——參考資料《禮記選解》、《中國民俗文化·禮儀》、中國禮儀網《傳統禮儀》等

大方廣文化公益網編輯部  

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